Todos los compuestos orgánicos se dividen en dos grupos principales: hidrocarburos y derivados de hidrocarburos. Los hidrocarburos son compuestos que contienen únicamente carbono e hidrógeno, estos a su vez se subdividen en dos grupos, los compuestos alifáticos (compuestos de cadena abierta) y los aromáticos (cadena cerrada). Los derivados del carbono son compuestos que tienen carbono, generalmente hidrógeno, y por lo menos otro elemento diferente al carbono e hidrógeno. Los elementos en que se basan los derivados de los hidrocarburos incluyen el oxígeno, el nitrógeno, los halógenos, el azufre y el fósforo.
Los hidrocarburos generalmente se dividen en cuatro grupos a) alanos, b) alquenos, c) alquinos y d) aromáticos. Los derivados de hidrocarburos se caracterizan por un grupo funcional (Alcoholes, Compuestos carbonílicos, Ácidos y sus derivados, Halogenuros de alquilo.)
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